Всё о гомогенате трутневого расплода
Трутневый расплод для России считается сравнительно новым продуктом пчеловодства. Однако из-за своих уникальных лечебных свойств он находит все более широкое применение в медицине, диетологии и косметологии. Что же такое трутневый расплод пчелы и в чем разница между трутневым расплодом и гомогенатом? Расплод — крайне ценный продукт — и получают его из трутневых личинок, из которых развиваются трутни.
Чтобы иметь полную картину полезных свойств этого компонента, не лишним будет знать весь процесс образования трутневого расплода и получения из него уникального апипродукта.
Пчелиная семья представляет собой особое сообщество, в котором трутни занимают особое место. Процесс развития трутня состоит из нескольких этапов. Сначала матка выводит рабочих пчел, потом начинает откладывать трутневые яйца, которые помещаются в ячейки. Когда проходят 3 дня, в них зарождаются личинки. Подобно заботливым родителям, пчелы носят им корм — цветочную пыльцу, молочко или мед. Через шесть суток пчелы начинают покрывать эти ячейки крышками. В таких «коробочках» начинается процесс превращения личинок в куколок, из которых позже и вырастают трутни. В общей сложности трутень развивается в течение 24 дней.
Примечательно, что в одной пчелиной семье может появиться от нескольких сотен до двух тысяч трутней. Таким образом, природа как бы подстраховалась, предусмотрев избыточное количество самцов, чтобы пчелиная матка была оплодотворена и надежно защищена от нежданных нападений птиц.
Можно себе представить, как непросто приходится трудягам-насекомым: чтобы выкормить одну личинку трутня, они затрачивают такое количество перги, которой хватило бы на прокорм сразу нескольких рабочих пчел.
И хотя слово «трутень» на Руси издавна имело негативный оттенок, подразумевая бездельника и лентяя, это не совсем справедливо. Поскольку именно трутни в пчелиных семьях должны осуществлять репродуктивную функцию и оплодотворять пчелиную матку. Причем выполнив свою главную миссию, трутни сразу умирают. Но значение трутней в пчеловодстве этим не исчерпывается. Из трутневых личинок получают очень ценный продукт – трутневый расплод, который имеет большую ценность для лечения и оздоровления организма в целом.
Продукты из трутневого расплода
Хотя использовать трутневый расплод в России начали сравнительно недавно, в других странах он применяется уже на протяжении многих веков. Так, в медицине Японии и Китая полезные свойства трутневого расплода успешно используются для полноценного развития детского организма, для лечения болезней пищевой и нервной систем. Китайские ученые доказали, что трутневый расплод обладает способностью тормозить развитие злокачественных опухолей.
Продукты на основе трутневого расплода, которые производят по всему миру, поражают своим разнообразием. В Азии, Африке, а также некоторых странах Европы из личинок трутней делают пищевые добавки и различные косметические крема. В Японии из трутневого расплода изготавливают специфические продукты питания, например, вареные личинки трутней. Кроме того, в Стране восходящего солнца трутневый расплод принято консервировать в соевом соусе или жарить, а также употреблять в пищу как приправу.
Химический состав трутневого расплода
Трутневый расплод - очень ценный и поистине уникальный продукт. На его химическом составе остановимся более подробно. Исследователи отмечают, что расплод по ряду своих характеристик даже превосходит маточное молочко.
Трутневый расплод насыщен белками или протеинами, которые занимают в нем от 10 до 20% — практически так же, как в продуктах животного происхождения и в грибах. Примечательно, что в белках расплода насчитывается 37 аминокислот. Среди них – девять главных, без которых организм не может нормально жить. Именно поэтому неплохой эффект дает использование расплода для восстановления, после перенесенных недугов и при физических нагрузках.
Стоит отметить, что 5 — 6% в составе трутневого расплода отведено жирам и до 5,5% углеводам. Кроме того, до 5% в этом продукте содержится глюкозы, до 0,5% - сахарозы. Примечательно, что в расплоде есть 15 жирных кислот, которые способствуют развитию физической активности организма. Кстати, деценовых кислот в расплоде содержится больше, чем в маточном молочке. Эти кислоты благоприятно воздействуют на сердечную функцию, кровообращение, имеют противоспалительный эффект.
Необычайно богато представлен в трутневом расплоде витаминный ряд. При употреблении расплода человек получает витамин D, а также витамины группы В – В1, В2, В3, В5, В6, B-каротин. Стоит отметить и наличие в нем β–каротина и α–токоферола.
Человеческим организмом легко усваиваются содержащиеся в расплоде микроэлементы - марганец, калий, медь, цинк, железо, магний, фосфор, натрий.
Также отметим, что уровень содержания в расплоде фитогормонов выше, чем в маточном молочке примерно в 5 — 10 раз. Эстрадиол, прогестерон и тестостерон нормализуют работу эндокринной системы, обмена веществ и половой системы. Кроме того, при постоянном употреблении трутневого расплода приходит в норму уровень холестерина и улучшается давление.
Важную роль в достижении хорошего самочувствия играют фитостерины, которыми насыщен трутневый расплод. Растительные стерины и стеролы представляют собой вещества природного происхождения. Они наделены антиоксидантными и иммуностимулирующими свойствами. Данные компоненты препятствуют развитию ишемической болезни сердца и злокачественных образований.
- Белки (10 — 20%)
- Жиры (5 — 6,3%)
- Углеводы (1 — 5,5%)
- Аминокислоты (11,4%):
- Глюкоза (3,18 — 5%)
- Фруктоза и сахароза (до 0,5%)
- Витамины (водо- и жирорастворимые): А 0,54 МЕ/г; ксантофилл 0,297 мг %; В-каротин 0,426 МЕ/г; В2 0,739 мг %; D 950 МЕ/г; холин 442,8 мг %; никотиновая кислота 15,8 мг %
- Микроэлементы (мг%): К (калий) 0,50, Na (натрий) 38, Са (кальций) 14, Р (фосфор) 189, Mg (магний) 2, Fe (железо) 3, 23, Mn (марганец) 4,40, Zn (цинк) - 5, 54, Cu (медь) 2, Cr (хром) , Co (кобальт), Ni (никель), Ag (серебро), Au (золото) и другие.
- Гормоны (нмоль/100 г): тестостерон — от 0,292 до 0,322; прогестерон — от 42,63 до 60,01; пролактин — от 344,6 до 475,4; экстрадиол - от 431,2 до 847,9.
Трутневый расплод располагает многими ценными веществами и заслуженно применяется для лечения, профилактики болезней и улучшает самочувствие человека.
Трутневого расплода гомогенат или трутневое молочко
Субстанцию, которая состоит из личинок трутней, перетертую до однородной массы, называют гомогенатом трутневого расплода. Он тоже является продуктом апитерапии и имеет большую биологическую активность. Слово «гомогенат» произошло от греческого «homogenas» (однородный).
Приготовление трутневого гомогената
От правильного приготовления трутневого гомогената и его хранения в полной мере зависит тот целебный эффект, которого впоследствии будут ожидать от этого ценнейшего природного лекарства.
Считается, что оптимальным временем, когда следует доставать личинки трутней из ячеек – около 7 суток с момента их появления. Именно тогда этот апипродукт облает максимально полезными свойствами. Стоит отметить, что все работы по приготовлению гомогената должны выполняться очень аккуратно и тщательно.
Сначала соты выносятся из ульев и ставятся в специальное в стерильное помещение. Здесь нужные ячейки открывают, а из полученной биомассы благодаря прессованию и перетиранию делают густой состав – гомогенат, который напоминает сметану. Приготовленная смесь имеет терпкий запах и сладковатый вкус.
Хранение трутневого гомогената
Необходимо особо подчеркнуть, что полученный гомогенат в естественных условиях имеет необычайно короткий срок хранения: один или максимум два часа. Поэтому на хранение трутневого гомогената следует обратить особое внимание. Иначе его ценные свойства будут безвозвратно потеряны.
Примечательно, что если этот апипродукт подвергается заморозке при температуре -20 градусов, то можно его сохранить на три месяца. Чтобы произвести адсорбированный препарат, гомогенат нужно растереть со смесью лактозы и глюкозы. В конечном счете получается порошок.
Полезные свойства трутневого расплода
В последнее время в нашей стране по достоинству оценили полезные свойства трутневого расплода. Причем его целебное воздействие на человеческий организм подтвердили многочисленные лабораторные исследования.
Уникальные целебные свойства гомогената трутнево-расплодного применяются в медицине для лечения и профилактики различных этимологий, а также в косметологии и диетологии.
- При заболеваниях сердца и сосудов. Для снижения уровня холестерина. Он мешает возникновению холестериновых бляшек, препятствует развитию атеросклероза, способствует нормализации давления и кровообращения.
- Поможет при бесплодии и половых дисфункциях, способствует синтезу гормонов у мужчин и женщин, благоприятен для лечения болезней предстательной железы.
- Способствует нормализации гормонального фона, оказывает стимулирующее воздействие при гипотериазе.
- Применяется при заболеваниях нервной системы, улучшает внимание и запоминание у детей и подростков.
- Используется при терапии онкологических заболеваний, препятствуя росту опухолей.
- помогает укрепить защитные силы организма при воздействии чужеродных частиц.
- нормализует различные отклонения при образовании крови.
- благоприятствует скорому восстановлению организма при астенических состояниях.
Кроме того, этот апипродукт успешно применяется для улучшения работоспособности и понижения восприимчивости к стрессам. Он будет весьма кстати для спортсменов, испытывающих солидные физические нагрузки, для беременных женщин, которые остро нуждаются в витаминах. Также расплод оказывает благоприятное воздействие на растущий подростковый организм, перед началом его вступления во взрослую жизнь. Кроме того, этот апипродукт поможет тем, кто мечтает замедлить старение организма, а также людям, имеющим избыток веса.
Женщины используют гомогенат как косметическое средство, приготовляя маски для лица.
Как принимать трутневый гомогенат
Для желающих поправить свое здоровье, вопрос как принимать трутневый гомогенат достаточно актуален.
Обычно гомогенат принимают за полчаса до еды, поскольку вечерний прием препарата может помешать нормальному засыпанию.
Примечательно, что в каждом конкретном случае перед применением гомогената лучше посоветоваться со специалистом. Также в вопросе дозировки необходимо обязательно следовать прилагаемым к препарату инструкциям.
Стоит помнить, что гомогенат является продуктом с высокой биоактивностью и его передозировка может привести к ряду нарушений в работе организма. Наилучший вариант, если дозировка гомогената досконально рассчитывается самим производителем, в зависимости от того, для чего конкретно его будут употреблять.
Трутневый расплод в препаратах
Трутневый расплод содержат в своём составе ряд препаратов, предназначенных для разных целей в области здоровья — для выносливости «Леветон Форте», для памяти «Мемо-вит», для здоровья репродуктивной системы «Эромакс», для иммунитета «Остеовит», для ускорения сращивания переломов «Остеомед Форте», для здоровья костной системы и правильного усвоения кальция в костях «Остеомед».
Гомогенат трутневого расплода является донатором половых энтомологических гормонов. Поскольку экстрадиол, пролактин и прогестерон оказывают стимулирующее воздействие на репродуктивные функции женщин и мужчин, на рождение андрогенов. Но главное, что даёт человеческому организму гомогенат, — повышает уровень тестостерона. Дело в том, что тестостерон оказывает анаболическое действие на костную ткань, то есть запускает процесс рождения новым клеткам. У мужчин тестостерона в десятки раз больше, чем у женщин. Поэтому мужчины имеют более крепкую костную ткань, а женщины болеют остеопорозом чаще. Но зато женщины имеют рецепторы клеток к тестостерону в десятки раз сильнее, чем у мужчин. К тому же женские половые гормоны эстрогены усиливают чувствительность костных клеток к тестостерону. Фактически тестостерон является сырьём для производства эстрогенов в организме женщины. Тестостерон трутневого расплода идентичен человеческому. Технология консервирования, сохраняющая энтомологический тестостерон, в итоге позволила создать ряд уникальных препаратов. Сегодня «Остеомед» является эффективным средством для лечения и профилактики остеопороза.
Противопоказания применения трутневого расплода
Несмотря на достаточно широкое использование этого продукта пчеловодства, необходимо знать о ряде противопоказаний. Хотя он не является аллергенным, но все же может вызвать аллергию у людей, крайне чувствительных к апипродуктам. Причем аллергическая реакция обычно появляется при передозировке.
Гомогенат следует с осторожностью давать детям до 12 лет, но это не относится к отстающим в физическом и психическом развитии.
Встречается в составе следующих препаратов
