Эспарцет песчаный
Это растение широко известно в народе как отличный медонос и важная кормовая культура в животноводстве. И, правда, культивировать его для этих целей начали ещё в XIX веке. Однако богатый химический состав эспарцета песчаного позволяет говорить о нём и как о ценном лекарственно растении.
Эспарцет песчаный – петушиные гребешки
Название «эспарцет» растению подарили французы. Слово esparcett во французском языке означает «рассеянный», «тот, что разбрасывает». Семена эспарцета песчаного и впрямь очень легко осыпаются при созревании. В России же растение больше знают как цветы «петушиные гребешки» или «заячий горох». Известны и другие народные названия эспарцета песчаного: мужская трава, воронец, красный буркун, буркун, дрок красный, белые васильки, кишечки, копеешник гребенчатый, копеечник песчаный, одолен, струг, петушиная голова, петушник, руда козья трава, дятлина петушья, сладкая дятлина, сладкий дух, ослянка турецкая, полковник, плакун чёрный, буганок.
Эспарцет песчаный: описание
Эспарцет песчаный (лат. - Onobrychis arenaria: «onos» - осёл» и «brich» - «раскусывать, грызть») – многолетнее (очень редко – однолетнее) травянистое растение семейства Бобовых. Имеет многочисленные прямостоячие ветвистые стебли длиной 70-90 см. На каждом стебле формируется от 1 до 3 верхушечных соцветий, представляющих собой длинные, тонкие, похожие на мышиные хвосты, кисти длиной до 20 см, состоящие из 60-70 розово-красных цветков. Одно растение может образовать до 30 соцветий. Листья эспарцета песчаного сложные непарноперистые, состоят из 15-25 продолговато-яйцевидных листочков длиной 1-3 см, расположенных супротивно на общем черешке. Плод – односемянной округлый боб буроватого цвета с короткими зубчиками-шипами по гребню (напоминает петушиный гребень – отсюда одно из народных названий) длиной 5-7 мм. Семена имеют фасолевидную форму. Корень стержневой длиной 2-3 м (редко до 10 м).
Эспарцет песчаный: ареал распространения
Ареал распространения эспарцета песчаного довольно-таки широк. Это центральная, восточная и юго-восточная Европа, центральная Франция, северная Италия, Украина, степная и лесостепная зоны Восточно-Европейской равнины, Забайкалье, степная зона Сибири, Якутия, Северный Казахстан, западная часть Средней Азии, северная часть Африки. Эспарцет – степное растение, поэтому чаще всего его можно встретить на лугах, выгонах скота, лесных опушках, по берегам водоёмов, в разреженных лесах, среди зарослей кустарников.
Эспарцет: виды
Науке известно около 130 видов эспарцета. Однако широко культивируются только 3 из них:
- посевной (обыкновенный, виколистный) – наиболее распространён в Западной Европе;
- песчаный – наиболее распространён в России;
- закавказский (предазиатский) – распространён в Грузии, Армении, Азербайджане.
Все виды эспарцета являются ценными высокобелковыми кормовыми растениями и отличными медоносами.
Эспарцет песчаный: сбор и заготовка
В лечебных целях заготавливают траву эспарцета песчаного (надземную часть растения: стебли, листья, цветки) и корни. Траву собирают в период цветения (с начала лета до отцветания садов, т.е. в мае-июне), корни – осенью. Сырьё сушат в сухом, хорошо проветриваемом помещении или на открытом воздухе, в тени, в сухую солнечную погоду. Хранят в бумажных пакетах или картонных коробках не более 2 лет.
Эспарцет песчаный: химический состав
Надземная часть эспарцета песчаного содержит флавоноиды (лейкоантоцианидин, кемпферол, мирицетин, апигенин, лютеолин, астрагалин, кверцетин, рутин – 1,52%), танины, кумарины (умбеллиферон, скополетин), птерокарпаны (медикарпин), углеводы (ксилан, полисахариды, глюкоза и др. - 9,6%), белки (4,4%), жиры (1,5%), клетчатку (5,4%), зольные вещества (4-6%), лигнин (16%), проантоцианиды, птерокарпаны (медикарпин), сапонины, витамины С, К, Е, каротин, дубильные вещества, антоцианы в гидролизате: цианидин и дельфинидин, различные ферменты. В большом количестве содержатся кремний и макроэлементы (калий, кальций, магний, фосфор). В семенах обнаружены сахароза, раффиноза, жирное масло (16%) с твёрдыми жирными кислотами (преобладают бегеновая, арахидоновая и линоленовая кислоты – до 7-8% жирных масел). Из 8 известных незаменимых аминокислот в эспарцете песчаном есть 7: лизин, фенилаланин, изолейцин, лейцин, валин, метионин и треонин. В незначительных количествах присутствуют тяжёлые металлы.
Эспарцет: свойства
Лечебные свойства эспарцета песчаного определяются его уникальным составом. Так, флавоноиды оказывают противовоспалительное, сосудоукрепляющее, антиканцерогенное и антиоксидантное действие, благотворно влияют на потенцию, помогают предупредить развитие простатита и нормализовать эректильную функцию. Безазотистые соединения (углеводы и жиры) позволяют снизить уровень сахара и холестерина в крови, наладить работу желудка, усилить перистальтику кишечника, улучшить всасывание питательных веществ, поступающих вместе с продуктами питания. Аскорбиновая кислота способствует повышению защитных сил организма, укреплению нервной системы, нормализации обмена веществ. Богатый набор аминокислот помогает организму восстановиться после перенесённых заболеваний или тяжёлых физических нагрузок, а рутин является прекрасным средством для нормализации работы сосудов и капилляров (а, следовательно, и нормализации артериального давления), повышения их эластичности и прочности. И, надо заметить, что в организме человека это вещество самостоятельно не вырабатывается. Кроме того, препараты на основе эспарцета песчаного способны повышать уровень гемоглобина в крови.
Эспарцет: применение в медицине
Широкого распространения применение эспарцета в официальной медицине, к сожалению, не получило вследствие его малой изученности. Однако отечественная и зарубежная фарминдустрия выпускает несколько препаратов на основе экстракта этого растения. В основном, все они предназначены для нормализации мужской половой функции. Это «Эспарцет», сухой чайный напиток (Россия, г. Барнаул, ООО «Азбука трав»), «Алфит-19», фитосбор для приготовления чайного профилактического напитка (Россия, г. Барнаул), «Эректин-Т», таблетки (Украина, компания «Авиценна»), «Свечи с экстрактом травы эспарцета песчаного» (Украина, компания «Авиценна»), «Адамов корень с йохимбе», капсулы (Украина, ТМ «Аптека природы»), «Эконика», фитосвечи с экстрактом травы эспарцета (Украина, ЧП Бородатов А. И.). Народная медицина и фитотерапевты рекомендуют использовать эспарцет песчаный в комплексной терапии заболеваний:
- мужской половой сферы (импотенция, снижение полового влечения, заболевания предстательной железы, воспалительные заболевания: хронический простатит, уретрит и пр., гормональные расстройства, нарушения эректильной функции, снижение выработки эякулята);
- женской половой сферы (дисфункциональные маточные кровотечения, дисфункция яичников, нарушения менструального цикла, периоды менопаузы и предменструального синдрома, болезненные менструации, фригидность);
- сердечно-сосудистой системы (гипотония, нейроциркуляторная дистония по гипотоническому типу, нарушения гемодинамики – движения крови по сосудам);
- инфекционного происхождения (для поддержания сил организма);
- желудочно-кишечной системы (желудочные и кишечные кровотечения);
- нервной системы (хроническая усталость и утомляемость, астения, неврастения, ипохондрия, неврозы, расстройства сна);
- иммунной системы (иммунодефицит);
- эндокринной системы (сахарный диабет, сбой в обмене веществ).
Также эспарцет песчаный способен поддержать организм и восполнить большой расход энергии при тяжёлых физических нагрузках (что очень важно для спортсменов), после перенесённых тяжёлых изнурительных заболеваний, операций и травм.
Эспарцет: противопоказания
Многолетняя практика применения растения в лечебных целях не выявила сколь-нибудь значимых побочных эффектов от приёма эспарцета, противопоказаний к его использованию сравнительно мало. Это индивидуальная непереносимость компонентов растения, детский возраст, беременность и период лактации.
Эспарцет: медонос и ценная кормовая культура
Эспарцет песчаный – ценная кормовая культура, культивируемая в умеренных областях всего земного шара. Растение по праву считается наиболее здоровым и питательным кормом (в нём присутствует большое количество белка, жиры, углеводы и аминокислоты) среди прочих трав. Большинство зоотехников предпочитают его люцерне и клеверу. Эспарцет охотно поедается лошадьми, крупным рогатым скотом, овцами и ягнятами, птицей. При этом замечено, что животные, регулярно питающиеся этим растением, не болеют некоторыми заболеваниями, например, тимпанитом (сильное вздутие живота, обусловливаемое чрезмерным скоплением газов в кишках). Благодаря своей корневой системе, способной проникать в землю на большую глубину, растение можно возделывать даже в засушливых степных районах, на щебёнистых и песчаных почвах. В засушливых областях урожайность эспарцета превышает урожайность прочих кормовых культур на 20-25%. Кроме этого, эспарцет – медонос, наиболее востребованный в пчеловодстве. Пчелосемьи собирают с посевов растения до 3-6 кг мёда в течение дня. Натуральный эспарцетовый мёд считается первосортным, он очень медленно засахаривается, обладает приятным вкусом, нежным ароматом (едва уловимый аромат розы) и высокими лечебными свойствами. Его нередко применяют в косметологии для укрепления волос и омолаживающих процедур (способен существенно разглаживать морщины). Но даже это – не полный список всех достоинств эспарцета песчаного. Растение – ещё и замечательный сидерат, его выращивают и с целью улучшения качественных показателей почвы.
Эспарцет песчаный: немного истории
Лечебные свойства растения были известны ещё древним философам и врачевателям. Полезные свойства эспарцета песчаного описаны в трудах Демокрита, Гиппократа, Клавдия Галена, Диоскорида, Авиценны и др. Неотъемлемым атрибутом домов философов считался в древние времена эспарцетовый мёд, его свойства высоко ценили древние мусульмане.
Аналогичные препараты
